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2019年2月14日 時事脈搏

消委會:珍珠奶茶糖份超每日上限

消委會與食安中心測試市面過百款調製茶類飲品,在78款原味樣本中,有5款的糖含量超出世衞每日游離糖攝入量建議的上限,而珍珠奶茶內的珍珠,每份的糖含量最高達11克,單是1份珍珠,糖份已達到每日攝入限量兩成多。

消委會表示,即使飲品屬於低糖,如份量大,總含糖量有機會比不屬於低糖的飲品高,而測試亦顯示聲稱不加糖樣本,可能由於飲品是人手調製,糖份不一定較少,反映業界質量管理未臻完善。

消委會建議業界應改良配方,減低飲品的含糖量,並在價目表及菜單上展示飲品的營養成分資料,提高透明度。

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