信和酒店宣布，旗下所有設於香港的酒店將於今年底前，以智能過濾添水站取代供應塑膠瓶裝水。這是集團繼今年6月全面停用塑膠飲管及減少使用單次即棄塑膠品後，另一重要承諾。
由明年1月開始計算，透過在6間物業安裝近100個智能過濾添水站，信和酒店的2100間客房連轄下設施預計可每年減省使用160萬個塑膠水瓶。
信和酒店集團總經理祝嘉榮稱，藉着這個承諾，教育員工並感染客人減少使用塑膠品，齊心協力保護地球。
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