食物及衞生局局長陳肇始表示，現時已踏入冬季流感季節，流感個案在過去數星期亦有上升趨勢，相信好快進入高峰期。
陳肇始指出，衞生防護中心一直監察流感死亡個案的數字，與過往流感季節相比，暫時未出現很大的差異。她表示，現時急症室求診人數多，內科病房入住率亦都高，呼籲長者、小朋友和長期病患者盡快接種流感疫苗。
對於灣仔道「新生肉食公司」的砧板環境樣本及冰鮮鴨表皮拭子樣本，確認檢出微量H5N6禽流感病毒，初步相信冰鮮鴨樣本沒有感染禽流感。
她稱，當局已就事件與專家開會，認為今次的個案傳人的風險極低。雖然現時街市已有「日日清」要求，但食環署亦即時提醒檔販要注意清潔衞生。
