百福控股(01488)公布,截至本月8日,旗下510家餐廳中約有76%尚在營業或已恢復營業,預期餘下的暫停營業門店也將分階段恢復營運。
該公司預期,因應新型肺炎,其門店臨時暫停營業,以及消費情緒的下跌,將導致其收入下降,因此將對今年第一季和上半年的經營業績產生不利影響。
在促銷方面,留意到客戶最近的購買方式有所改變,由店內消費轉為選用上門派送,該公司一直積極通過線上平台推廣非接觸式的食物送遞及外賣選擇。
另外,該公司正與業主緊密溝通,商討租金折扣,並與原材料供應商爭取信貸延期,亦採取降低勞動成本的措施,包括暫時停止招募新員工及暫時避免聘用兼職員工。